Сериал BBC: Животный интеллект. Органы чувств/Inside The Animal Mind. Secrets of the Social World онлайн
В этом выпуске зритель получит ключевые ответы на многие из тех всеобъемлющих и пикантных вопросов, которые неоднократно волнуют его чуткий ум, касающихся непреходящих наших предпочтений по поводу вкусовых удовольствий. Во-первых, каждый человек является уникальной личностью с собственными вкусовыми особенностями и индивидуальными реакциями на разнообразные запахи, которые могут варьироваться от человека к человеку. В этом смысле, одна из ключевых причин того, почему на разные запахи люди имеют различную реакцию, заключается в том, что каждый человек имеет собственное восприятие и интерпретацию различных вкусовых ощущений. Например, для кого-то кислый привкус может быть приятным, а кто-то может подумать о нем как о неприятном или даже отталкивающем. Кроме того, человеческий мозг имеет свойство распознавания запахов и ассоциирования их с конкретными эмоциями и воспоминаниями. Следовательно, когда человек подвергается определенной стимуляции внешними запахами, его мозг может непредвиденно ассоциировать эту информацию с определенными мыслями или чувствами, которые могут повлиять на его эмоциональное положение. Также стоит отметить, что предпочтения по поводу вкусовых удовольствий могут быть в значительной степени формируемыми опытами и индивидуальными факторами. Например, кто-то может предпочитать сладкие блюда из-за того, что у него было хорошее воспоминание о том времени, когда он съел сладкую конфету с семьей и друзьями. Наконец, генетические и индивидуальные факторы также могут играть решающую роль в формировании вкусовых предпочтений человека. Например, исследования показали, что у некоторых людей есть предрасположенность к определенным типам еды или напитков из-за генетических различий....