Впечатление от просмотра «Кулинарных курсов с Юлией Высоцкой» у меня было несколько разочаровывающим. Конечно, девушка показала неплохое знание в кулинарной теме, и она сумела открыть собственную студию, но все же это чувствовалось, что она слишком торопилась со временем. Формат передачи требует соблюдения определенных правил, но когда Юлия начала рассказывать о каком-то блюде, она несколько раз прерывала повествование, заявляя, что не главное - это приготовление самого блюда, а скорее приготовление, которое является основной задачей. Она умеет заинтриговать и явно была хорошо подготовлена, но хотелось услышать предысторию, ведь именно так говорят, что в ресторане многое зависит от презентации и названия блюда. С другой стороны, люди пришли в студию, чтобы здесь обучаться, и по окончанию курсов даются ученикам соответствующие дипломы. Программа составлена интересно - серии шли в общей сложности двадцать шесть минут. Юлия и четверо учеников (два мужчины и две женщины) готовили ризотто, блины, пасту, хлеб и другие блюда по итальянским рецептам.
Юлии повезло, что атмосферу создавали сами ученики, они шутили и явно были заинтересованы в умении научиться готовить. Она как женщина веселая, но мне показалась слегка закрытой, поэтому я не могу разделять мнение тех людей, кто восхищается ею открытостью и искренностью. Девушка она милая и очаровательная, но с хитринкой.
На счет героев, то каждый из них имел свой мотив прийти сюда, кто-то захотел научиться чему-нибудь новому, кто-то решил правильно питаться, а кто-то хотел разнообразить свой рацион питания. Я сам готовлю редко, но мне интересно было посмотреть, как всё происходит, тем более блюда выбраны были итальянские. С детства я любил смотреть, как готовит моя мама и бабушка. У всех были свои рецепты, а моя бабушка вообще готовила в русской печи.
В целом Юлия проводила качественные уроки и не отвлекалась на что-то другое. В этом она большая умница. Она давала дельные советы. Также положительным моментом было то, что при просмотре на экране нам показывали, из чего делается то или иное блюдо.
Вспоминаю некоторые передачи, когда еще не было интернета, а смотрели всё по телевизору - тогда я не успевал записывать. Люблю ли я итальянскую кухню? А вообще я люблю вкусно покушать, например очень обожаю итальянскую пасту. Но до сих пор еще не приготовил всё сам. Обычно лингуине и всякие пасты я ем в ресторанах и кафе.
Конечно, замечательно, что Юлия Высоцкая обучает нас через экран шикарным рецептам, но наверное действительно лучше не просто показывать свое, а учить других в реальности. На обучении зарабатывают большие деньги да и при личном присутствии всё лучше усваивается. Но если вы нечасто готовите, то бесплатный онлайн-урок кулинарного курса будет лучшим вариантом.
